موضوع: حلي جااالكسي فاااخر لذيذ الإثنين يونيو 13, 2011 7:21 am
حلى الجالكسي الفاخر
المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية ) نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز)
الطبقة الثانية : 4 حبات كيري علبة قشطة كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى : 3 جالكسي السادة نصف علبة قشطة
الطريقة : نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون ونضع المزيج فوق طبقة الكيك الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك أخرجيه وقطعيـه وقدميه للضيوف
بالهناء والعااافيه
وهم مؤسســة المنتــــدى
الجنـــــس : عدد المساهمات : 268تاريخ التسجيل : 11/05/2011العمــــر : 37البلــــد : المغرب
أن شـــــــــآآء الله بجربــــــــــهـــــــآآآآ عن قريب تسلمــــــــــــــــي يا غاليـــــــــــة ع الطـــــــــرـرـرـرح في آآآنتضـــــــــــآآر وصفاتك الرآآآآآآآئعة تقبلي مروـوـوـوـوري البسيط شمــ نور ـــوخ